Subjek Kawalan Mutu Makanan (atau Food Quality Control) merupakan teras utama dalam sains makanan dan teknologi pemprosesan. Ia memfokuskan kepada teknik dan standard bagi memastikan produk makanan yang dihasilkan adalah selamat, konsisten, dan mematuhi undang-undang
- Teacher: MUNA NABILAH BINTI AZHAR KKARAU
- Enrolled students: 18