Kursus Pembungkusan Makanan adalah bidang pelbagai disiplin yang menggabungkan aspek kejuruteraan, sains bahan, reka bentuk dan sains makanan untuk mencipta penyelesaian pembungkusan produk makanan yang berkesan dan inovatif. Pembungkusan makanan memastikan keselamatan, kualiti, dan kesegaran makanan dari pengeluaran hingga penggunaannya. Mata pelajaran ini mengandungi prinsip asas pembungkusan, jenis dan sifat bahan pembungkus, pembungkusan mengikut komoditi makanan terpilih dan kaedah pelabelan makanan.
- Teacher: Nor Shazwani binti Shaari KK ARAU
- Teacher: Khairel Ezwan bin Saad KKAP
- Enrolled students: 62